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Notes de terrain récentes de la pépinière

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Jeune vigne Valiant plantée près de la clôture de l’Assiniboine Food Forest21 sept. 2026 · Vignes et plantes grimpantesPlantation de vignes Valiant dans le verger de l’Assiniboine Food Forest, un organisme sans but lucratif de Brandon, au Manitoba, qui offre au public un verger communautaire et des sentiers en nature. Nous avons donné des vignes ainsi que quelques pruniers sauvages et cerisiers de sable cultivés à partir de semences et de boutures de provenance locale. Un groupe de bénévoles nous a aidés à les planter cette fin de semaine. Toute la clôture périphérique est maintenant bordée de vignes Valiant, avec de nouveaux fils de treillis pour les soutenir. Les vignes plus anciennes en sont à leur troisième saison de croissance, et l’une d’elles a atteint le haut de la clôture. À terme, la clôture contre les cerfs sera couverte de vignes. Cette variété rustique pousse bien ici, dans la zone 3 du sud du Manitoba, sans protection hivernale. J’ai mis mon expérience en clôtures à contribution pour installer des fils à haute résistance à l’intérieur du grillage : les vignes pourront y pousser et s’y appuyer, à l’abri des cerfs curieux qui essaient toujours de brouter les feuilles. Nous espérons ainsi garder la plupart des vignes et des fruits hors de leur portée. Nous avons aussi apporté du grillage métallique pour protéger les petits arbres fruitiers des campagnols, dont on limite la présence par la tonte, même s’ils réapparaissent parfois, ainsi qu’un noyer cendré pour compléter un coin au nord.Lire la note de terrain +3
Grappes serrées de fruits orange pâle de l’argousier H. sinensis sur une branche21 sept. 2026 · Travaux de greffageH. sinsensis est une espèce d’argousier à gros fruits qui mûrissent très tard. J’en ai un greffon ici, pollinisé par un argousier plus petit du type utilisé dans les brise-vent. Il fructifie abondamment chaque année, mais les fruits ne mûrissent qu’en octobre. Il y a parfois de la neige au sol quand je les cueille, ce qui contraste nettement avec les argousiers plus courants de notre région, qui mûrissent en juillet et en août. Ces photos ont été prises le 20 septembre : les fruits commencent tout juste à changer de couleur et seront orange vif le mois prochain.Lire la note de terrain +2
Pommettes de Sibérie rouge foncé groupées sur un arbre adulte21 sept. 2026 · Pommiers et pommetiersLe pommetier de Sibérie porte habituellement de petites pommes qui restent longtemps sur l’arbre. J’ai quelques arbres plantés il y a vingt ans; leurs fruits diffèrent un peu par la taille et la couleur. La génétique des pommiers est très variable, mais ceux-ci sont surtout des Malus bacatta, le pommetier de Sibérie. Ils ont traversé bien des hivers à −40 °C. C’est pourquoi j’aime utiliser leurs semences pour produire nos porte-greffes de pommier.Lire la note de terrain +3
Grappes de grosses baies rouges d’aubépine parmi des feuilles vertes21 sept. 2026 · Faune et habitatsVoici quelques aubépines à gros fruits d’un parc au bord d’un lac; j’ai mêlé cette récolte aux autres aubépines ramassées cet automne. Les épines ont la même taille et la même forme que celles des autres arbustes que j’ai trouvés. Cet arbre pousse dans un endroit humide au sol lourd : cela explique peut-être la taille des fruits et le fait qu’aucune feuille n’est encore tombée, à moins que ce soit génétique. Les aubépines sont très riches en pectine. Si on mixe les fruits puis qu’on les filtre pour faire une gelée, le mélange prend comme une gelée d’aubépines, même dilué avec de l’eau. J’aime ces arbres fruitiers indigènes robustes : leurs épines de 2 à 3 pouces sont remarquables et leurs branches offrent un abri aux petits animaux sauvages.Lire la note de terrain +4
Blessure annulaire causée par les campagnols et cicatrisée sur un jeune tronc de pommier Red Wonder21 sept. 2026 · Pommiers et pommetiersUne blessure annulaire causée par les campagnols ce printemps a cicatrisé. Il restait juste assez de cambium pour se régénérer et rejoindre les deux côtés de la plaie; une mince bande d’écorce intacte a aussi gardé l’arbre en vie. Il s’agit d’un pommier Red Wonder planté dans un verger local. J’étais heureux de le voir se rétablir sans avoir à le regreffer. Cet hiver, nous protégerons cette rangée avec du grillage métallique contre les petits rongeurs qui vivent sous la neige et aiment manger l’écorce des jeunes pommiers.Lire la note de terrain +3
Deux fruits rouges d’aubépine près d’une longue épine droite21 sept. 2026 · Petits fruits et groseilliersLes aubépines sont chargées de fruits mûrs à la fin septembre. J’en ai récolté dans plusieurs peuplements et je mélange les lots pour les cultiver. Je n’ai pas trouvé de bonne clé pour distinguer nos espèces locales d’aubépines et leurs hybrides; je les appelle donc simplement « aubépines ». Certains arbustes portent des fruits un peu plus gros qui mûrissent plus tôt. Un arbuste voisin est davantage brouté par les cerfs parce qu’il a moins d’épines. Il y a donc de la variation, et les épines sont impressionnantes. J’ai prélevé des greffons sur cet arbre précis et les ai greffés sur de l’amélanchier; ils ont fructifié cette année. Particularité de ces greffes : les épines développent souvent de petites pointes secondaires.Lire la note de terrain +3
Caisse noire à bulbes remplie de poires de l’Oussouri tombées près d’un chemin rural21 sept. 2026 · Poiriers et essais de porte-greffesLes dernières poires de l’Oussouri sont tombées. Enfin, presque : j’en ai entendu quelques-unes tomber pendant que je remplissais cette caisse. J’étais passé plus tôt ce mois-ci et la plupart des poires que j’avais laissées ont disparu; je soupçonne les cerfs du coin de les avoir trouvées. Cette lourde caisse ne donnera qu’une grosse poignée de semences de poirier. Je les sèmerai ensuite dans le même genre de caisse pour les faire pousser. Ces vieilles caisses à bulbes sont vraiment utiles.Lire la note de terrain
Quatre pommes rouges Sweet Konrad à côté d’une pièce canadienne d’un dollar17 sept. 2026 · Pommiers et pommetiersSweet Konrad est une nouvelle pomme introduite par Konrad Ilg, arboriculteur et sélectionneur bien connu d’Edmonton, en Alberta. Nous avons greffé quelques arbres ce printemps et ils figurent dans notre vente d’automne. Les photos datent de la mi-septembre. On décrit cette grosse pomme comme peu acide et savoureuse; elle provient d’un croisement à pollinisation libre dont la variété Chestnut pourrait faire partie de l’ascendance.Lire la note de terrain +2
Page de la vente d’automne d’Oak Summit Nursery affichée sur un téléphone17 sept. 2026 · Petits fruits et groseilliersNotre vente d’automne est en cours. Nous prenons des commandes et expédions des arbres et des plantes partout au Canada jusqu’au 15 octobre. Au Manitoba, l’hiver commence pratiquement vers le 20 octobre et nous rangeons la pépinière au début de novembre. Cette année, pour la première fois, j’offre une nouvelle sélection de groseilliers et de gadelliers que nous sommes peut-être la seule pépinière du comté à cultiver, ainsi que toute une série de jeunes plants de fleurs sauvages. La liste est assez longue. Dans cette pépinière artisanale que je dirige avec enthousiasme, moi, Doug McGregor, j’aime proposer des variétés rares et inhabituelles, mais chaque article n’existe qu’en petit lot. Je peux produire un seul plateau d’un cultivar ou d’une espèce, puis explorer davantage la diversité du groupe. Presque tout est rustique en zone 3. Parmi les nouveautés intéressantes, il y a de petits lots de poiriers russes difficiles à trouver et des pruniers sur leurs propres racines, issus de mes expérimentations. J’aimerais aussi voir davantage cultivées certaines plantes indigènes, comme notre prunier du Canada, le meilleur pollinisateur pour les autres pruniers, et Ribes glandulosum, le gadellier glanduleux, avec son port étalé et ses fruits rouges hérissés. Nous vendons aussi des semences de nombreuses plantes que nous cultivons : ce sont les mêmes que nous utilisons. Si vous voulez essayer de les cultiver au printemps, l’automne et l’hiver sont de bons moments pour vous procurer les semences, car beaucoup de vivaces ont besoin d’une période de froid. L’automne est également propice à la plantation des arbres : leurs racines s’installent dans le sol, bien isolées avant l’hiver, puis peuvent démarrer au printemps.Lire la note de terrain +2
Prunes sauvages américaines rouges et jaunes mûrissant le long d’une branche feuillue13 sept. 2026 · Pruniers et hybrides de prunier-cerisierJ’ai récolté les dernières prunes sauvages hier. Cette sélection (americana no 2) mûrit environ 10 jours plus tard que la plupart des autres prunes sauvages, ce qui permet d’étaler la saison. Elles étaient encore d’un vert vif uniforme quand les autres commençaient à tomber. C’est la première année que ces greffes portent des fruits. La dernière photo montre le point de greffe sur le cerisier de Virginie. Est-ce que le prunier sauvage se greffe bien sur le cerisier de Virginie? La réponse est probablement oui, même si, chez moi, le taux de réussite semble être d’environ 75 % : certaines greffes échouent la première année. La deuxième année, certaines peuvent présenter une légère chlorose, une teinte jaune des feuilles qui indique un stress, mais la plupart du temps elles sont parfaitement saines, comme celle-ci. Je trouve que cela fonctionne encore mieux comme intermédiaire de greffe. Peut-on simplement planter des pruniers sauvages? Oui, et je m’attends à ce que ce soit une meilleure solution à long terme. Mais dans ce cas, il y avait un grand arbuste de cerisier de Virginie dans la cour et j’ai pu en greffer une partie. Si les greffes ne prennent pas, les pousses du cerisier combleront simplement l’espace. C’est plus rapide : avec un pollinisateur, on obtient des prunes après un ou deux ans. De plus, dans un aménagement où les arbustes adultes sont denses, un semis planté au milieu manquerait de lumière et serait assez bas pour être mangé par les cerfs et les lapins. Greffer à hauteur d’épaule règle ces deux problèmes. Cela fait donc trois avantages, en plus de pouvoir dire que vos prunes poussent sur un cerisier de Virginie.Lire la note de terrain +2
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