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Notes de terrain récentes de la pépinière

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Fruits et graines de micocoulier au début de septembre, photographie 1 sur 39 sept. 2026 · Semences et stratificationLe micocoulier a seulement une fine couche, comme une coquille de bonbon, autour d'une grosse graine. Ce n'est pas très nourrissant, mais c'est une collation intéressante quand on grignote la couche sucrée d'une poignée de fruits. Les arbres deviennent grands et la plupart des fruits sont beaucoup trop hauts pour être cueillis, mais celui-ci avait quelques branches basses. Ils sont brun foncé à noirs lorsqu'ils sont mûrs.Lire la note de terrain +2
Fruit et nettoyage des graines de podophylle de l'Himalaya, photographie 1 sur 38 sept. 2026 · Semences et stratificationLa podophylle (probablement Podophyllum hexandrum) est une plante himalayenne intéressante qui produit ces gousses molles. C'est une vivace herbacée qui semble défier sa cote de zone 5 : elle pousse bien en zone 3, dans le sud du Manitoba, à un endroit abrité. C'est probablement simplement grâce à une couverture de neige suffisante, mais cette talle bien établie a traversé beaucoup de nos hivers, qui commencent souvent par du grand froid sans beaucoup de neige. Elle pousse donc un peu comme d'autres vivaces forestières; comme la salsepareille sauvage, c'est une plante basse aux grandes feuilles. La partie extérieure des gousses est censée être comestible, mais je n'ai pas goûté celles-ci pendant que je nettoyais les graines. Les gousses s'ouvrent pour révéler des graines de la taille d'un pois dans une pulpe très collante. Je vais en faire pousser un lot à la pépinière au printemps prochain et je devrais en avoir assez pour en offrir dans notre boutique de semences.Lire la note de terrain +2
Des guêpes se nourrissent de pommes Palmetta au début de septembre, photographie 1 sur 28 sept. 2026 · Pommes et pommettesQuelques pommes Palmetta restées sur cet arbre servent de nourriture aux guêpes. Les guêpes ne me dérangent pas si elles gardent leurs distances; elles sont très attirées par le sucre et les fruits trop mûrs, et elles ont cette façon fascinante de creuser une pomme de l'intérieur. Il ne s'agit que de quelques fruits, alors je considère que c'est de la nourriture pour la faune, et je pense que seuls les fruits trop mûrs sont touchés. Je n'ai encore eu besoin de pulvériser aucun de nos arbres fruitiers, mais je comprends que cela pourrait devenir nécessaire un jour, selon les ravageurs, pour garder le tout en santé. Nous avons des ruches sur notre propriété et beaucoup de pollinisateurs sauvages, et nous ne sommes pas un verger commercial. Quelques taches sur les pommes ne me dérangent pas, donnez-moi simplement les abeilles... il y a une chanson là-dessus, non?Lire la note de terrain +1
Fruits de sorbier doux sur porte-greffe d'amélanchier, photographie 1 sur 58 sept. 2026 · Travaux de greffageLe sorbier doux, enfin j'ai pu le goûter. Il s'agit d'une sélection aux fruits plus gros, et mon verdict est qu'ils sont bons : on peut les manger frais sur l'arbre; ils sont croquants, avec une saveur douce entre la pomme et peut-être la grenade. La peau est douce, sans l'astringence qu'on attendrait de baies habituellement laissées aux oiseaux. C'est vraiment bon et intéressant, une curiosité. Ici, j'en ai greffé sur de l'amélanchier il y a quelques années; la greffe mesure environ six pieds de haut. Une compatibilité de greffe intéressante.Lire la note de terrain +4
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