Fruits de sorbier doux sur porte-greffe d'amélanchier

Le sorbier doux, enfin j'ai pu le goûter. Il s'agit d'une sélection aux fruits plus gros, et mon verdict est qu'ils sont bons : on peut les manger frais sur l'arbre; ils sont croquants, avec une saveur douce entre la pomme et peut-être la grenade. La peau est douce, sans l'astringence qu'on attendrait de baies habituellement laissées aux oiseaux. C'est vraiment bon et intéressant, une curiosité. Ici, j'en ai greffé sur de l'amélanchier il y a quelques années; la greffe mesure environ six pieds de haut. Une compatibilité de greffe intéressante.