Para mí, el invierno empieza con la primera nieve

Para mí, el invierno empieza con la primera nieve. Este es mi segundo año levantando plantas del vivero a raíz desnuda en otoño, y me pregunto cómo elegir el momento: solo tenemos esta estrecha ventana entre la caída de las hojas y la congelación del suelo; este año podría ser de dos días ;)