Fruto y limpieza de semillas de podófila del Himalaya

La podófila (probablemente Podophyllum hexandrum) es una planta interesante del Himalaya que produce estas vainas blandas. Es una planta perenne herbácea que parece desafiar su clasificación de zona 5: crece bien en la zona 3 del sur de Manitoba, en un lugar protegido. Probablemente se deba simplemente a que recibe suficiente cobertura de nieve, pero es una mata bien establecida que ha pasado muchos de nuestros inviernos, que a menudo comienzan con mucho frío antes de que haya bastante nieve. Crece un poco como otras plantas perennes de bosque; como la zarzaparrilla silvestre, es una planta baja de hojas anchas. Se supone que la parte exterior de las vainas es comestible, pero no probé estas mientras limpiaba las semillas. Las vainas se abren y dejan al descubierto semillas del tamaño de un guisante dentro de una pulpa muy pegajosa. Cultivaré un lote en el vivero la próxima primavera y debería tener suficientes para ofrecer algunas en nuestra tienda de semillas.