Tupinambos, clasificándolos y embolsándolos

Tupinambos, clasificándolos y embolsándolos. Se están conservando bien en el frigorífico, simplemente en bolsas; algunos empiezan a brotar. Estos son los blancos sin cultivar identificado. Mañana llevaré una bolsa grande a Seedy Saturday, en Regina, SK. #jerusalemartichoke