Empieza la temporada de injertos; todos nuestros manzanos y perales

Empieza la temporada de injertos; todos nuestros manzanos y perales se injertan en mesa en marzo. Pasan un par de semanas dentro para formar callo y luego vuelven al sótano de conservación hasta aproximadamente principios de mayo. Somos un vivero pequeño y yo hago todos los injertos, así que los límites son principalmente los portainjertos que hemos cultivado y el tiempo, pero quizá haga quinientos entre manzanos, perales y ciruelos esta primavera. Solo los hago por las tardes, así que voy a un ritmo de unos cincuenta al día. Es divertido y lo espero con ganas cada año. Los injertos en el campo se hacen más tarde; la verdadera diversión empieza entre finales de abril y mediados de mayo. Tengo previstos aproximadamente otros tantos para reinjertar manzanos silvestres viejos, perales y portainjertos silvestres, cultivar variedades nuevas y continuar los ensayos de compatibilidad.