La primera helada y la cosecha de tomates

Primera helada esta mañana. El 12 de septiembre es una fecha bastante habitual, aunque algunos años llega una semana antes. Ayer recogí nuestros tomates antes del frío. Cuando veía escarcha en el césped y tomé esta lectura, la aplicación del tiempo indicaba 4 °C (40 °F), y las zonas un poco más elevadas estaban a 2 o 3 °C. Unos pocos pies de desnivel marcan toda la diferencia. La mayoría de las plantas del vivero son perennes, así que una helada fuerte puede frenar su crecimiento, pero por lo demás no las afectará. Quizá debería haber metido las higueras en maceta en el invernadero; tendré que revisarlas. Anoche recogí unos 100 sacos de tomates. No estaban llenos: con mi sistema de cultivo y nuestra temporada corta, la cosecha va de un puñado a cerca de un galón por planta. Pero cada saco corresponde a un cultivar tradicional distinto. Los cultivo aislados de los polinizadores, principalmente como una reserva de material genético interesante para abastecer nuestra tienda de semillas. Por diversión y para experimentar, también tengo algunos creciendo dentro bajo luces, y se están convirtiendo en un jardín de invierno. Faltan nueve meses para poder cultivarlos al aire libre de nuevo. La última helada llega a principios de junio en el sur de Manitoba.