Pommier du Westland

La pomme Westland, originaire de Brooks, en Alberta, au Canada, est un produit du croisement de pommes Heyer 12 et Dr. Bill. Il a été développé au Alberta Special Crops and Horticultural Research Centre et introduit en 1979​. Connu pour sa rusticité dans les climats froids, il convient particulièrement aux prairies et aux régions du nord, prospérant dans des températures très froides (extrêmement rustique jusqu'à -50°F ou moins).

Cette pomme est grosse, mesurant généralement jusqu'à 7,5 cm de large, avec une peau vert jaunâtre pâle teintée de rouge pâle. La chair est juteuse et blanc cassé, avec un goût acidulé, ce qui la rend idéale pour les tartes, les sauces et les jus. Cependant, la chair peut devenir pâteuse si les pommes mûrissent complètement sur l’arbre.

Le pommier Westland présente une faible vigueur mais est très rustique. Il a un port tombant avec des branches quelque peu faibles et produit des récoltes fiables et lourdes. Cette variété est quelque peu sensible au feu bactérien et préfère une exposition en plein soleil, avec une préférence pour les sols limoneux sableux, limoneux ou limoneux argileux. Il s'adapte tout à fait aux différentes conditions du sol, mais doit être planté dans des zones qui ne subissent pas d'inondations prolongées au printemps.

Mûrit : août
Taille : jusqu'à 3 pouces (7,5 cm)
Zone de rusticité : 2