Pommier riche

La pomme Wealthy, créée en 1868 par Peter Gideon dans le Minnesota, est une variété patrimoniale avec des racines dans le pommetier cerise et le pommetier de Sibérie. Fait intéressant, des tests ADN récents suggèrent qu'il s'agit en fait d'un croisement entre la duchesse d'Oldenbourg et Jonathan. C'était l'un des premiers cultivars de pommes à prospérer dans le climat rigoureux du Minnesota, ce qui témoigne de sa remarquable résistance au froid. Le nom de la pomme Wealthy est un hommage à l'épouse de Gideon, Wealthy Gideon.

La pomme Wealthy est appréciée pour sa saveur sucrée-acidulée, mêlée de notes de miel et de framboise, et sa texture croquante et juteuse. La peau est dure et la chair blanche est parfois teintée de rouge. Cette variété est excellente pour les tartes, les sauces et le cidre, offrant une saveur rafraîchissante, vive et vineuse. À pleine maturité, les pommes deviennent presque rouges et ont une bonne durée de conservation, restant fraîches pendant 1 à 2 mois au réfrigérateur.

Cette variété s'adapte aux régions plus froides et prospère dans les zones de rusticité USDA 4 à 7. Cependant, il convient de noter que la pomme Wealthy a une faible résistance aux maladies, montrant une certaine sensibilité à la tavelure, à l'oïdium, au feu bactérien et est très sensible à la pomme de cèdre. la rouille.

Maturité : début août à mi-septembre
Zone de rusticité : 3-4