Pommier au lever du soleil

Le cultivar de pomme Sunrise est une variété moderne développée à la station de recherche de Summerland au Canada, domicile de la célèbre pomme Spartan. Cette pomme de début de saison a été développée pour la première fois à la fin du 20e siècle et est réputée pour son apparence attrayante et sa saveur rafraîchissante. Sa filiation comprend des pommes McIntosh et Golden Delicious croisées avec un cultivar expérimental, PCF-3-120, du programme de sélection de l'Université Purdue. La pomme Sunrise présente une taille moyenne à grande avec un fond jaune pâle et des rayures rouge vif couvrant plus de la moitié de la surface de la pomme. La chair de la pomme est de couleur crème, croquante, juteuse et offre une saveur estivale rafraîchissante. Ce cultivar est reconnu pour son excellente qualité et a démontré une grande rusticité, résistant à des températures aussi basses que -28°C. Il a été cultivé pour la première fois en 1994 et n'a depuis montré aucun problème significatif sous différents climats.

Mûrit : Début de saison
Taille : Moyen à grand