Pommier au lever du soleil

Le cultivar de pomme Sunrise est une variété moderne développée à la station de recherche de Summerland au Canada, où l'on trouve la célèbre pomme Spartan. Cette pomme de saison précoce a été développée pour la première fois à la fin du XXe siècle et est réputée pour son apparence attrayante et sa saveur rafraîchissante. Sa lignée comprend des pommes McIntosh et Golden Delicious croisées avec un cultivar expérimental, PCF-3-120, issu du programme de sélection de l'Université Purdue. La pomme Sunrise présente une taille moyenne à grande avec un fond jaune pâle et des rayures rouge vif couvrant plus de la moitié de la surface de la pomme. La chair de la pomme est de couleur crème, croquante, juteuse et offre une saveur estivale rafraîchissante. Ce cultivar est connu pour son excellente qualité et a démontré une grande rusticité, supportant des températures aussi basses que -28 °C. Il a été cultivé pour la première fois en 1994 et n'a depuis montré aucun problème significatif sous divers climats

Maturité : Début de saison
Taille : moyenne à grande