Pommier Norhey

La pomme améliorée Norhey a été créée par le Dr CR Ure à la station de recherche de Morden, à Agriculture Canada, dans les années 1960 pour survivre aux hivers rigoureux des Prairies. Cette pomme rustique présente une peau verte qui jaunit après la cueillette. Il offre des saveurs sucrées et sous-acides et une chair crémeuse et croustillante, ce qui le rend acceptable pour une consommation fraîche et bon pour la cuisine et les jus. Cette variété donne des récoltes abondantes et constantes et est connue comme l’une des pommes les plus résistantes, bien que les zones spécifiques de résistance au froid ne soient pas mentionnées.