Prunier Ivanovka

Ivanovka est un prunier introduit par Agriculture Canada à Morden, au Manitoba, en 1939. Son fruit rouge foncé a une peau fine, une légère pruine bleue et une chair ferme, sucrée et aromatique.

Les prunes mesurent environ 3 à 4 cm et conviennent à la consommation fraîche, aux confitures et aux tartes. Elles mûrissent de la fin d’août au début de septembre.

Zone de rusticité : 2