Groseille à maquereau jaune Hinnomaki (Ribes uva-crispa 'Hinnomaki Yellow')

Hinnomaki Yellow est un cultivar de groseille à maquereau finlandais apprécié pour sa saveur sucrée et aromatique et ses beaux fruits jaunes. Les baies ont une peau fine et sont juteuses avec un équilibre unique de douceur et d'acidité légère, ce qui les rend idéales pour la consommation fraîche, les conserves et la pâtisserie. Contrairement à d'autres variétés de groseille à maquereau, Hinnomaki Yellow est connue pour sa grande résistance aux maladies, en particulier à l'oïdium, et est bien adaptée aux climats plus frais. Cet arbuste compact a un port étalé et produit une abondance de fruits sur des branches arquées, généralement à partir de sa deuxième ou troisième année. Il offre également une valeur ornementale avec ses fruits jaune vif et son riche feuillage vert.

Zone de résistance au froid : 3
Taille à maturité : 3 à 4 pieds de haut, 3 à 5 pieds de large