Figuier rustique de Chicago (Ficus carica 'Chicago Hardy') - Zone 5

La figue rustique de Chicago, également connue sous le nom de Bensonhurst Purple, est une variété de figue résistante au froid qui peut survivre à des températures aussi basses que -29 °C (-20 °F) lorsqu'elle est bien protégée. Originaire de la région de Chicago, cette figue est idéale pour les climats plus frais et produit des fruits de taille moyenne, brun-violet foncé, au goût riche et sucré. Les figues mûrissent de la fin de l'été au début de l'automne et sont excellentes pour être consommées fraîches, séchées ou en conserve. La plante a un port de croissance attrayant et arbustif avec de grandes feuilles vertes profondément lobées qui ajoutent une touche exotique aux jardins.

Le figuier rustique de Chicago prospère en plein soleil et préfère les sols bien drainés. Il peut être cultivé en pleine terre dans les régions plus douces ou en pot dans les régions plus froides, où il peut être déplacé à l'intérieur pendant l'hiver. Ce cultivar est autogame et nécessite peu d'entretien, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à cultiver des figues dans des climats moins qu'idéaux.

Zone de résistance au froid : 5
Taille à maturité : 6 à 10 pieds de haut et de large (plus petit dans des conteneurs)