Des fruits inhabituels à essayer
Comparez le cognassier fruitier, le mûrier, le prinsepia, les semis d’aronie et le prunellier selon leurs fruits, leur croissance et leurs conditions de culture. La variabilité des semis et les limites régionales comptent autant que la description des fruits.
À choisir si vous recherchez
Des semis de cognassier fruitier pour un emplacement abrité, avec une variabilité de la croissance et des fruits.
Un mûrier cultivé pour ses baies très sucrées, pour un emplacement abrité.
Cerise Prinsepia (Prinsepia sinensis)
15,00 $ CAD
Un arbuste épineux peu commun aux fruits acidulés semblables à des cerises, pour un sol sec ou pauvre.
Des aronias issus de semences d’Aron, dont la croissance, les fruits et la couleur automnale varient.
Prunellier ou épine noire
15,00 $ CAD
Un fourré épineux aux fleurs blanches précoces et aux petits fruits noir bleuté.
Un tiret signifie que nos sources ne donnent pas ce détail.
| Plant | Nom botanique | Fruit et utilisation | Saison | Site | À retenir |
|---|---|---|---|---|---|
| Semis de cognassier | Cydonia oblonga | Cognassier fruitier utilisé pour les conserves. La qualité des fruits des semis varie | — | Un emplacement ensoleillé et abrité dans un sol profond et fertile qui retient l’humidité | Pas un cognassier à fleurs. Les semis varient |
| Mûrier blanc Tatarian | Morus alba | Baies blanches à roses très sucrées. Les semis peuvent varier | Début de l’été | Emplacement abrité avec un microclimat favorable ou une couverture de neige fiable | Les semis comprennent des plants mâles et femelles. Le mûrier blanc est un arbre introduit. |
| Prinsepia à cerises (Prinsepia sinensis) | Prinsepia sinensis | Petits fruits rouges à pourpres à la saveur acidulée semblable à celle des cerises | Fin de l’été rapportée ailleurs. Non établi pour le Manitoba | Tolère les sols pauvres et la sécheresse une fois établi | Branches arquées et épineuses |
| Semis d’aronie Aron | Aronia | Parent Aron : baies astringentes noir violacé pour les jus, le vin et les conserves | Description du parent : fin de l’été | Soleil ou mi-ombre dans la plupart des sols | Les semis peuvent différer du parent |
| Prunellier ou épine noire | Prunus spinosa | Petits fruits noir bleuté couverts d’une pruine cireuse | Fleurs avant les feuilles au début du printemps | Plein soleil dans un sol humide qui se draine bien | S’étend par drageons. Laissez de la place pour le fourré |
Ce que nous savons et ce que nous ne savons pas
Les semis de cognassier sont des cognassiers fruitiers, pas des cognassiers à fleurs. Les semis d’Aron peuvent différer du parent dans leurs fruits et leur croissance. Les semis de mûrier comprennent les deux sexes.