J’essaie cette machine pour extraire la pulpe des petits fruits

j’essaie cette machine pour extraire la pulpe des petits fruits et séparer les semences. le premier essai a très bien fonctionné : environ 3/4 des amélanches sont déjà transformées en une gelée qu’on pourrait pratiquement tartiner telle quelle. j’en mettrai en pots avec quelques ajouts et très peu de sucre, puis je les traiterai à la marmite. ce procédé devrait me permettre d’épépiner les petits fruits et de les utiliser presque entièrement pour les conserves. puisque les semences demeurent intactes et ne sont pas cuites, elles devraient être en bon état pour être semées à la pépinière.