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Notes de terrain : Automne

Tomates, poivrons et piments : notes de terrain — automne

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Note de terrain · octobre 2025

Tomates Sun Sugar XL

Oak Summit Nursery · Sud du Manitoba

tomates Sun Sugar XL. je conserve leurs semences et les cultive depuis environ dix ans. la saveur de ces tomates cerises orange est distinctive, plus sucrée et plus fruitée que celle d’une tomate moyenne. le format XL est apparu par variation et est presque stabilisé. j’ai commencé à conserver 2 lignées, l’une ronde et l’autre en forme d’œuf. voici une grosse Sun Sugar possédant la même douceur, la même saveur et la même couleur, avec les plus petits fruits typiques. il serait amusant de croiser cette saveur avec des tomates plus colorées ou de formes différentes.