Je cueille aujourd’hui ces cerises de Virginie à feuilles pourpres

je cueille aujourd’hui ces cerises de Virginie à feuilles pourpres. c’est un cultivar à maturation précoce, aux grandes feuilles pourpres et au port dressé très vigoureux. contrairement aux autres cerisiers de Virginie à feuillage rougeâtre que nous cultivons, ses fruits ont une peau noire et une chair verte au goût particulier, une saveur végétale et salée entre celle de la cerise de Virginie et celle du goji. c’est peut-être simplement parce qu’ils ne sont pas mûrs, mais leur saveur semble vraiment distincte. le cultivar est étiqueté Lee Red, une introduction canadienne. les cerisiers pourpres courants dans les aménagements paysagers sont des Schubert, qui mûrissent plus tard. Canada Red est une mutation de Schubert aux feuilles légèrement plus rouges. Midnight porte aussi des feuilles pourpres, mais des fruits plus petits. j’aimerais rassembler davantage de cultivars de cerisier de Virginie. ils poussent bien ici et l’ampleur étonnante de leur variation m’impressionne.