Pruniers rustiques et hybrides de cerisiers : notes de terrain — automne

prunes Sapa comparées à quelques prunes sauvages. la parenté avec le cerisier des sables leur donne une couleur pourpre beaucoup plus foncée et leur chair est rouge betterave, tandis que les prunes sauvages ont une chair jaune.

comparaison de prunes sauvages provenant chacune d’un arbre différent. sur la première photo, la rangée avant montre Prunus nigra (prunier sauvage du Canada) et la rangée arrière Prunus americana (prunier sauvage d’Amérique). tous ces arbres présentent probablement un certain degré d’hybridation, auquel s’ajoute la variation naturelle des fruits. les prunes du Canada ont habituellement une forme plus ovale, tandis que les prunes d’Amérique sont plus rondes. les feuilles sont également distinctives : le prunier du Canada a une marge finement doublement dentée, alors que les feuilles du prunier d’Amérique ont une marge dentée plus irrégulière, sont plus étroites et se terminent par une pointe fine. sur la deuxième photo, de gauche à droite : une sélection d’americana (#1) greffée localement dans notre pépinière sur un cerisier de Virginie et qui fonctionne bien comme entre-greffe; un prunier de semis trouvé dans une petite ville voisine; puis le petit fruit rouge, une prune sauvage à maturité précoce. ces 3 arbres ressemblent donc nettement au prunier d’Amérique. les 2 derniers sont un prunier du Canada provenant d’une vieille rangée de pépinière, puis, tout au bout, le gros fruit d’un semis. je tiens ces lots de semences séparément, car la variation de leurs descendants dépend aussi des autres pruniers du secteur, c’est-à-dire du parent pollinisateur. l’avant-dernier est celui dont j’offre les semences de prunier du Canada dans notre boutique : tous les arbres de cette rangée sont très semblables, leurs semis devraient leur ressembler étroitement et sont très typiques de Prunus nigra. les 2e et 3e sont très typiques d’americana, mais j’offrirai peut-être les lots séparément puisque l’un devrait produire une prune plus grosse; les deux feront de bons pollinisateurs.

un nouveau prunier sans nom qui semble assez compatible au greffage sur le cerisier de Virginie; peut-être fructifiera-t-il l’an prochain. les deux dernières photos montrent Mustang sur cerisier de Virginie avec un entre-greffe Toka. les greffes expérimentales de cette zone d’essai nous aident à évaluer la compatibilité des pruniers rustiques de zone 3 avec le cerisier de Virginie.

greffes de cerisier doux sur cerisier de Pennsylvanie, en zone 3. survivront-elles et fructifieront-elles? aucune idée. c’est peut-être la première fois que quelqu’un essaie cette combinaison précise de variétés suédoises, rustiques jusqu’à au moins -30C, sur des cerisiers de Pennsylvanie sauvages dans une zone qui atteint -42C la plupart des hivers. à 5 pi du sol, les greffes échappent mieux aux cerfs et peuvent profiter d’une température de l’air plus douce. l’emplacement demeure toutefois exposé au bout de notre chemin, entièrement au-dessus de la neige, mais abrité par de grands arbres. #cerisierdoux #limitesderusticité

le Nankin noir prend une belle couleur rouge à l’automne, héritée du cerisier des sables de l’Ouest. l’autre parent est le cerisier de Nankin, Prunus tomentosa, dont les feuilles duveteuses restent plus vertes.

l’insaisissable prunier sauvage du Canada. observez le bord des feuilles : les ondulations arrondies sont dites crénelées. il est difficile de trouver des peuplements isolés sans hybridation. ceux-ci proviennent d’endroits éloignés où aucun autre prunier ne pousse à des milles à la ronde et ils sont fidèles au type. c’est un excellent prunier indigène et mon arbre préféré; tout le monde devrait en planter dans son aménagement. j’en ai un nombre limité, cultivé à partir de semences cette année. #pruniersauvage #prunierducanada #plantesindigènes

pêcher de Sibérie, l’espèce de pêcher la plus rustique. nous en avons planté à quelques endroits autour de la pépinière pour voir s’il peut fructifier ici, au Manitoba en zone 3, peut-être pendant une bonne année dans un emplacement abrité. celui-ci porte des fruits savoureux. j’ai des plants en multicellules et en petits pots prêts à expédier.

semis d’abricotier de Mandchourie provenant du Manitoba et extrêmement rustiques, jusqu’à -45. ils viennent d’être ajoutés à notre vente d’automne

prunier de semis que j’ai nommé Sokol d’après son emplacement. pendant une bonne année, il se couvre de fruits de 1-1.25 po. cette année, un gel printanier a réduit la récolte et je viens d’en ramasser au sol; il ne reste surtout que les noyaux. nous mettrons cette semaine en vente quelques pruniers de semis : pruniers sauvages américains et canadiens, semis de Pembina, ce prunier Sokol et une sélection de pruniers greffés. il y aura aussi d’autres fruits à noyau, dont le pêcher de Sibérie, l’abricotier et le cerisier de Nankin.

semences de prunier sauvage du Canada offertes. elles sont difficiles à trouver et j’en récolte habituellement tout juste assez pour la pépinière. celles-ci proviennent d’une ancienne rangée de pruniers probablement plantés comme porte-greffes. d’après les feuilles et les fruits, j’ai choisi les arbres qui semblent être de purs Prunus nigra. une légère hybridation reste possible, mais seuls ces pruniers poussaient dans le secteur. j’ai aussi réapprovisionné le prunier sauvage d’Amérique, dont les fruits sont un peu plus petits, mûrissent plus tôt et dont le bord des feuilles est denté. expédition par poste-lettres. #prunierducanada #indigène #pruniersauvage

belle couleur automnale sur ces semis de prunier Pembina. ils produiront probablement des prunes semblables à Pembina, rouge pourpre foncé à chair jaune, avec de bonnes chances qu’elles soient plus petites. j’ignore toutefois comment les fleurs ont été pollinisées puisque les noyaux proviennent d’un verger. intéressants pour la diversité ou comme sujets à greffer.

pruniers-cerisiers de plusieurs types, au moins une demi-douzaine. les feuilles commencent à changer de couleur et pourraient tomber avant l’expédition selon la météo. la vente d’automne commence le 22 au Canada. ces grosses mottes en multicellules tiennent d’ailleurs sans problème; c’est ma première année d’essai et la plupart restent très bien formées. je dois encore décider si je peux simplement les ensacher, utiliser une pellicule rétractable ou les placer dans un pot.

45 pruniers de ce côté du nouveau verger, dans un emplacement ouvert et sablonneux avec irrigation, simplement entourés d’un tas de copeaux de bois. le plus grand est un pêcher de Sibérie. lorsqu’on démarre un verger et que tout est petit, il peut sembler n’y avoir rien. après avoir cultivé des arbres pendant un certain temps, on imagine facilement l’endroit lorsque tous mesureront 8pi et étendront leurs branches.

pruniers de semis, proches de Prunus americana, mais un peu plus gros et plus foncés, avec une meilleure peau et une maturité un peu plus tardive. est-ce un prunier sauvage? en quelque sorte, je crois; c’est un continuum. ceux-ci pourraient être à 75% prunier sauvage d’Amérique, mais ce n’est qu’une estimation. je commence à trouver davantage de ces arbres pour la récolte. la bonne catégorie est probablement simplement « prunier de semis ». je me demande si je devrais les mélanger.

Prunus americana, le prunier sauvage. je cultive quelques sélections compatibles au greffage avec Prunus virginiana. il faut quelques années pour produire davantage de greffons, mais leur multiplication augmente ensuite de façon exponentielle. je veux cultiver tant de cultivars et d’espèces de Prunus que transformer la forêt de cerisiers de Virginie établis en toile de fond grâce à des entre-greffes est un projet très gratifiant. à noter que l’autre prunier sauvage, Prunus nigra, ne semble aucunement compatible directement avec le cerisier de Virginie, mais pourrait l’être avec un entre-greffe.

la vidéo montre un Prunus triplement greffé, avec deux entre-greffes entre un porte-greffe de cerisier de Virginie et un abricotier au sommet. le résultat est bon. les autres photos montrent des points de greffe en Z réalisés ce printemps, des pruniers sur cerisier de Virginie. cette méthode forme une union solide qui cicatrise rapidement, à mi-chemin entre la greffe en fente modifiée et la greffe anglaise compliquée. #greffage

cerisier doux poussant sur cerisier de Pennsylvanie. Leningradskaja pourrait survivre à l’hiver ici. sinon, j’ai récolté des greffons tôt et pourrai réessayer l’an prochain. des greffages successifs permettent ainsi de produire du bois de greffon, dans ce cas même sans porte-greffes de Prunus avium. #greffage #cerisierdoux

prunier-cerisier Mustang, dont la taille a triplé cette année. je l’avais démarré comme marcottière, puis j’ai décidé de le laisser pousser; peut-être aurons-nous des fruits l’an prochain. c’est un croisement de Prunus americana et de prunier-cerisier. s’il se croise avec les Americana ou Toka voisins, ses semis pourraient fournir du matériel intéressant pour de nouveaux porte-greffes ou entre-greffes.

point de greffe d’un prunier kirghize, Prunus domestica, au-dessus d’un entre-greffe de prunier hybride Toka. il a poussé d’environ 4 pi cet été, ce qui permet de récolter des greffons. la nouvelle croissance de P. domestica porte une pruine douce, presque duveteuse, et une écorce pourpre. ce prunier dépérira probablement jusqu’au point de greffe à moins d’un hiver très doux, mais je pourrai le regreffer. l’idée est de cultiver des Prunus moins rustiques afin de les expédier dans les provinces plus chaudes et de les utiliser pour de futurs croisements. #greffage

quelques prunes Toka sur cet arbre expérimental. leur saveur fruitée de gomme balloune est vraiment distincte. greffée sur un porte-greffe de cerisier de Virginie, la cime devient lourde et pousse plus vite que la base; elle a donc besoin d’un tuteur. jusqu’ici, le point de greffe est solide et la vigueur semble se stabiliser cette année. un pollinisateur voisin aurait permis une pleine récolte; j’ajoute des greffes d’Americana autour à cette fin. j’ai quatre de ces greffes âgées de 3 ans et la combinaison fonctionne, même si Toka conviendra probablement mieux comme entre-greffe.

cerisier des sables de l’Ouest, Prunus besseyi. entièrement mûr, moyennement sucré et légèrement aromatisé à la cerise, il me rappelle un fruit très mûr du cerisier de Virginie Garrington. je reconnais aussi sa ressemblance avec le prunier-cerisier Sapa. ces fruits sont bons et j’en veux davantage. ceux-ci serviront à produire des semences le printemps prochain. #cerisierdessables

récolte de prunes destinées aux semences sur ce prunier « sauvage », qui porte une bonne récolte cette année. Prunus americana est fascinant parce qu’il s’hybride librement et mêle constamment sa génétique à celle d’autres Prunus. ici, l’arbre est pollinisé par d’autres pruniers de la ville. ses semis présenteront probablement beaucoup de variation génétique, mais le phénotype sauvage demeure habituellement dominant

prunier-cerisier Sapa

les photos 1+2 montrent des Prunus americana de sources différentes, la 3 un prunier du Canada et la dernière un prunier-cerisier. tous ont été récoltés localement; les arbres sont donc pleinement rustiques aux hivers de zone 3 à -40. #pruniers jusqu’ici, je n’offre que le premier dans notre boutique de semences, mais j’envisage d’ajouter les autres. le prunier du Canada est le plus rare; si j’offre ses semences, elles seront limitées, car je veux surtout cultiver ces semis et même les greffer. les fruits ont été récoltés dans des peuplements sauvages éloignés où le risque d’hybridation est presque nul. je parie que les semis de prunier-cerisier feraient aussi de bons porte-greffes.

arrachage d’autres arbres aujourd’hui, dans l’ordre : cerisier de Nankin et poirier de l’Oussouri. nous cultiverons la plupart pendant une deuxième année, mais certains me semblent assez grands pour être offerts sur notre site cet hiver. #racinesnues #arbresàracinesnues #pépinièredarbres

première prune Toka mûre de la saison. j’en ai greffé plusieurs au cours des dernières années, mais je n’ai encore qu’une poignée de branches fructifères. sa saveur de gomme balloune est vraiment particulière. #prune

pouvez-vous identifier ces prunes? elles proviennent d’un arbre âgé de 30 ans dans une petite ville du sud du Manitoba, en zone 3. l’arbre est grand, 20x15 pi. les prunes sont très sucrées, entièrement mûres, rouges et jaunes, de taille un peu variable, et viennent de mûrir cette semaine. #prunes

nouvelle réussite d’enracinement de cultivars de prunier domestique après 6 semaines sous brumisation, dont les deux dernières sur chauffage de fond. Pitsin #10 et Skiba sont rustiques en zone 3. ces plants seront endurcis, repiqués dans des planches, puis arrachés et mis en jauge pour l’hiver. ils risquent fort de subir des dommages de gel ce mois-ci. nous verrons s’ils s’endurcissent bien ou recommencent à pousser; rien n’est encore gagné. nous cultivons ainsi sur leurs propres racines 5 variétés rustiques de prunier domestique, toutes démarrées à partir de greffons dormants en mai. #multiplication #prunier #brumisation #bouturesdeboistendre #arbrefruitierfrancdepied #francdepied #plantesrustiques #pépinièrefamiliale