Manzano Trailman

La manzana Trailman, introducida en 1973, fue desarrollada en la Estación de Investigación Beaverlodge en Alberta, Canadá. Es un cruce entre los cultivares de manzana Trail y Osman. Conocida por su sabor a nuez, se cultiva para resistir el frío, pero también madura y se convierte en una manzana dulce y crujiente. Estas manzanas tienen aproximadamente el tamaño y la forma de un huevo de ave, con un diámetro promedio de 4,0 a 4,5 cm (1 3/4 pulgadas) y presentan un color base dorado con un lavado marrón rojizo en el lado expuesto al sol.

Las manzanas Trailman tienen una pulpa crujiente, de color amarillo cremoso, moderadamente jugosa y que ofrece un perfil de sabor dulce, picante y ligeramente ácido. Son conocidos por su versatilidad, siendo excelentes para comer fresco, cocinar, enlatar y de regular a bueno para hacer jugo. La piel fina y de color amarillo translúcido de la manzana Trailman tiene un acabado de porcelana con una flor blanca y, a veces, un rubor rojo parduzco.

Los árboles en sí son vigorosos y erguidos, y desarrollan ramas algo caídas a medida que envejecen. Son precoces y producen abundantes cosechas anualmente. Las manzanas Trailman son muy resistentes a la niebla del peral y del manzano y a la roya del cedro. La fruta madura desde finales de agosto hasta principios de septiembre y se puede almacenar hasta dos meses en cámaras frigoríficas. Sorprendentemente resistentes, se sabe que las manzanas Trailman crecen bien en climas más fríos, adecuadas para las zonas de rusticidad 1 y 2 del USDA.

Madura: finales de agosto a principios de septiembre
Tamaño: 4,0-4,5 cm (1 3/4 pulgadas)
Zona de resistencia al frío: 1-2