Manzano de la perfección de Porter

Porter's Perfection es una manzana de sidra inglesa distintiva, famosa por su aporte de un elemento medianamente amargo y picante a las mezclas de sidra. Originaria de Somerset, Inglaterra, en el siglo XIX, fue descubierta por Charles Porter de East Lambrook en la parroquia Kingsbury Episcopi. La manzana ganó popularidad como manzana de sidra a principios del siglo XX y se plantaba ampliamente en los huertos de Somerset en ese momento. Notable por su jugo picante con mínima astringencia, Porter's Perfection se caracteriza por su pequeño tamaño, un color verde amarillento con rayas rojas y un tallo grueso y carnoso. Una característica única de esta variedad es su tendencia a formar frutos fusionados, a menudo en pares o racimos, lo que le valió el apodo de "Clusters". Este rasgo inusual hace que sea fácil distinguirla en los huertos.

Tenga en cuenta que esta variedad de manzana es más adecuada para las partes más cálidas de Canadá en la zona 5 o más cálida (-29 °C a -23 °C).

Maduración: Muy tarde en la temporada (generalmente hasta bien entrado noviembre)
Tamaño: Manzana pequeña
Zona de resistencia al frío: Zona 5 del USDA