Semillas de albahaca persa

La albahaca persa tiene hojas verdes dentadas con marcas púrpuras y un sabor picante complejo, con notas de anís, orégano, limón y especias. Las hojas aromáticas se usan con pescado, pan, queso, ensaladas, sándwiches y platos de las cocinas de Oriente Medio y Asia.

Las plantas alcanzan de 18 a 24 pulgadas de alto y de 12 a 18 pulgadas de ancho. Florecen más tarde que muchas variedades de albahaca, lo que prolonga la cosecha de hojas tiernas.

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