Semillas de albahaca persa (Ocimum basilicum 'Persian') - Más de 100 semillas

La albahaca persa se destaca por su perfil de hojas irregulares único, algo de morado en las hojas y un ligero sabor a anís, es muy sabrosa.

Es una opción popular entre los entusiastas culinarios por su sabor agradable y distintivo. Esta hierba anual prospera en condiciones de pleno sol, alcanzando una altura de 45 a 60 cm y una anchura de 30 a 45 cm. Su follaje es famoso no solo por sus usos culinarios, sino también por su atractivo ornamental, con ramas robustas que sostienen el vigoroso crecimiento de la planta.

El sabor de la albahaca persa es una mezcla compleja con matices similares al orégano, un toque de anís y un toque picante, lo que la convierte en un ingrediente versátil para una variedad de platos, especialmente los de la cocina de Oriente Medio y Asia. Es excelente en platos de pescado, pan, queso, ensaladas y sándwiches. Además, su aroma distintivo, descrito como alimonado y especiado, agrega un toque único a las creaciones culinarias.

La albahaca persa también es conocida por su floración tardía, una característica que evita el desarrollo de un sabor amargo que suele asociarse a la albahaca después de la floración. Esta característica, junto con su atractivo para los polinizadores como las abejas, la convierte en una adición beneficiosa para los jardines, ya que contribuye a la biodiversidad y al apoyo de los polinizadores.