Graines de basilic persan

Le basilic persan porte des feuilles vertes dentelées marquées de pourpre et offre une saveur poivrée complexe aux notes d’anis, d’origan, de citron et d’épices. Ses feuilles aromatiques accompagnent le poisson, le pain, le fromage, les salades, les sandwichs et les plats des cuisines du Moyen-Orient et d’Asie.

Les plants atteignent 18 à 24 po de hauteur et 12 à 18 po de largeur. Ils fleurissent plus tard que de nombreuses variétés de basilic, ce qui prolonge la récolte des feuilles tendres.