Groseilliers à maquereau : deux espèces indigènes et une sélection de la ferme

Comparez les fruits, les épines et le port de nos deux groseilliers à maquereau indigènes et du groseillier à maquereau pourpre sans nom de notre ferme. Le nom commun groseillier à maquereau du Nord peut désigner différentes espèces.

À choisir si vous recherchez

Un groseillier à maquereau indigène aux fruits verts sucrés et acidulés et aux tiges généralement lisses.

Un groseillier à maquereau indigène aux petites épines denses et aux fruits verts à rougeâtres.

Un plant enraciné provenant du groseillier à fruits pourpres de notre ferme, dont le parent pousse à l’ombre complète.

Un tiret signifie que nos sources ne donnent pas ce détail.

PlantIdentitéFruitÉpinesDimensions à maturitéSite
Groseillier à maquereau du NordRibes hirtellumVert translucide. Sucré et aciduléGénéralement lisses, avec quelques épines aux nœudsEnviron 2 à 5 pi de hauteur et 3 à 4 pi de largeurPlein soleil ou mi-ombre
Groseillier à maquereau du CanadaRibes oxyacanthoidesUn peu plus d’un demi-pouce de diamètre, passant du vert au rougeâtre en mûrissantPetites épines denses2 à 5 pi de hauteurSoleil ou un peu d’ombre
Groseillier à maquereau pourpreGroseillier à maquereau non identifié de la ferme. Nom de cultivar inconnuBaies moyennes devenant pourpres à la fin de l’été—Jusqu’à 5 pi de hauteur et de largeurLe parent fructifie à l’ombre complète sous les épinettes. Les plants enracinés ont aussi poussé rapidement en plein soleil sec

Ce que nous savons et ce que nous ne savons pas

Ribes hirtellum et Ribes oxyacanthoides sont des espèces indigènes différentes. Le groseillier à maquereau pourpre est une sélection non identifiée de la ferme. Nous ne le présentons donc pas comme une espèce indigène. Ce que nous disons de l’ombre et des sols secs correspond à ce que nous avons vu ici.