Cerises de Virginie Garrington

cerises de Virginie Garrington, une sélection à fruits plus gros, à croissance vigoureuse et à grandes grappes peu serrées. à l’automne, elles sont assez bonnes directement sur l’arbre. plus la saison avance, plus leur degré Brix augmente. malgré le nom de cerise à grappes, les fruits mûrs peuvent être doux et peu astringents; je soupçonne que le nom anglais chokecherry est lié à leur forte teneur en tanins. j’ai greffé quelques sélections, dont Garrington, mais je pense qu’il ne s’agit peut-être pas d’un cultivar. l’ARAP au Canada a cultivé et distribué des semis; j’ai donc trouvé des rangées brise-vent de Garrington où chaque arbre portait des fruits légèrement différents, jusque dans leur forme. les semences de cerisier de Virginie Oxheart récoltées l’an dernier avaient une forme pointue de ballon de football, alors qu’elles sont normalement presque rondes et légèrement oblongues.