L’aronie et les plantes qui lui ressemblent
L’aronie, le cerisier à grappes, la viorne flexible et le prunellier sont des plantes différentes. Comparez les fruits et la forme de l’arbuste avant d’en choisir un pour les conserves, la faune ou un fourré.
À choisir si vous recherchez
Des arbustes issus de semences d’Aron, dont la croissance, les fruits et la couleur automnale varient.
Fruits de cerisier à grappes noir (Prunus virginiana var. melanocarpa), présentés pour illustrer l’espèce. Les plants issus de semences peuvent varier.
Un cerisier à grappes compact qui drageonne, pour un fourré naturalisé et des fruits pour la faune.
Viorne flexible
Un grand arbuste ou un petit arbre indigène aux fruits sucrés noir bleuté, pour les conserves et les oiseaux.
Prunellier ou épine noire
Un fourré dense et épineux, aux fleurs blanches avant les feuilles et aux petits fruits noir bleuté.
Un tiret signifie que nos sources ne donnent pas ce détail.
| Plant | Nom botanique | Fruit et saveur | Utilisation | Saison |
|---|---|---|---|---|
| Semis d’aronie Aron | Aronia | Parent Aron : baies astringentes noir violacé. Les semis peuvent différer. | Fruits du parent utilisés pour les jus, le vin et les conserves. Les caractéristiques des semis varient | Description du parent : fin de l’été |
| Cerisier à grappes noir | Prunus virginiana var. melanocarpa | Fruits noirs, souvent moins astringents que ceux du cerisier à grappes de l’Est selon les rapports | Faune. Autres utilisations non précisées | Les fruits peuvent rester sur le plant jusqu’au début de l’hiver. Période de récolte non précisée |
| Viorne flexible | Viburnum lentago | Fruits sucrés noir bleuté | Conserves et oiseaux | De la fin de l’été au début de l’automne |
| Prunellier ou épine noire | Prunus spinosa | Petits fruits noir bleuté couverts d’une pruine cireuse. Saveur non précisée | — | — |
Ce que nous savons et ce que nous ne savons pas
Les semis d’Aron proviennent du parent nommé, mais leurs fruits et leur croissance peuvent varier. La description du parent n’est pas une promesse pour chaque semis. Le cerisier à grappes est un Prunus, pas un Aronia.