Haskap bijou polaire (Lonicera caerulea 'Polar Jewel')

'Polar Jewel' est une variété de Haskap connue pour ses grosses baies sucrées bleu foncé qui mûrissent au début de l'été, vers juin. Elle atteint une hauteur d'environ 1,2 à 1,5 m et est très résistante au froid, adaptée aux zones USDA 2 à 7. Les baies sont idéales pour la consommation fraîche, les conserves et la pâtisserie. Ce cultivar est un bon pollinisateur pour d'autres variétés de Haskap comme 'Tundra' et 'Borealis', mais il nécessite une pollinisation croisée avec une variété différente pour une production de fruits optimale

Zone de résistance au froid : 3
Taille adulte : 4 à 5 pieds