Pommetier Kerr

La pomme Kerr, également connue sous le nom de pomme-crabe Kerr, est un croisement unique entre le pommetier Dolgo et la pomme Haralson. Cet hybride a été créé en 1938 et sélectionné par WL Kerr à la Ferme expérimentale du Canada en 1944, le cultivar étant commercialisé en 1952. Remarquées pour leur grande taille, les pommes Kerr sont savoureuses, croquantes et juteuses, avec une peau rouge foncé. C'est un arbre de taille moyenne qui produit de petites pommes rondes rouge rubis avec des notes de chair jaune et jaune. Les pommes ont un goût acidulé et une texture ferme, ce qui les rend idéales pour diverses utilisations culinaires.

Les pommes Kerr sont connues pour leur rusticité, leur productivité et leur résistance aux maladies, particulièrement résistantes au feu bactérien et à la tavelure. Cela en fait un choix fiable pour les producteurs sous différents climats. L'arbre lui-même est vigoureux, dressé et robuste, avec des branches fortes et larges. Il est également connu sous le nom de Morden 352, du nom du sélectionneur de plantes et écologiste William Les Kerr, qui a travaillé à la station de recherche de Morden au Manitoba pendant son développement. Le pommetier de Kerr est également populaire comme attractif pour la faune, en particulier pour les cerfs, en raison de sa forte production agricole annuelle.

Kerr a été comparé à un grand Dolgo, le fruit mesure 1,75" avec une forme oblongue. Goût sucré/acidulé, très croustillant et juteux. Bon pour manger frais, meilleur pour la mise en conserve. Vert à violet foncé uni avec chair jaune. Mûrit au milieu Septembre, suspension tardive, peut se conserver jusqu'à six mois.

Résistance au froid : Zone 3b
Petite taille