Lorsque vous avez une question sur la culture des arbres fruitiers, et qu’il y a tant de bonnes questions à poser, recherchez-vous simplement la recherche sur Google, n’est-ce pas ?
La chose la plus folle qui apparaît dans les résultats de recherche Google sera ancienne, et je parle de très vieux articles sur ce sujet. Il y a sûrement de toutes nouvelles informations de cette année, n'est-ce pas ? En fait, certaines des meilleures informations que j'ai trouvées sur la culture des arbres fruitiers se trouvent dans des publications vieilles de 50 à 100 ans. C'est un point très contre-intuitif et je pense que cela commence à avoir du sens si l'on considère qu'il y a des années, beaucoup plus de gens vivaient dans des fermes, et même s'ils vivaient dans une ville ou un village, ils menaient un style de vie plus terre-à-terre, étaient plus en contact avec une véritable production alimentaire, vivaient un mode de vie pleinement plus autonome, possédaient de grands jardins et tous ceux qu'ils connaissaient avaient un jardin, faisaient leurs propres conserves et considéraient un verger familial comme une source de nourriture évidemment sérieuse. La recherche de la pomme qui valait un million de dollars était une affaire courante et a suscité l'enthousiasme des gens pour la sélection de pommiers. Les types d'articles que vous trouverez sont en réalité plus approfondis, plus enthousiasmés par l'avenir et les possibilités liées aux nouveaux cultivars de fruits, et donnent en général un aperçu de la véritable perte sociétale de connaissances et de bon sens dans tout ce qui concerne l'autosuffisance.
Une autre chose que vous réalisez est que le cultivar de pomme que vous voyez vendu au magasin aujourd’hui existe en réalité depuis 100 ans. Non, cela ne dit pas cela sur l'étiquette, si vous n'en aviez pas entendu parler, vous pourriez simplement supposer qu'il s'agit de la variété la plus récente et la meilleure que nous ayons créée récemment - mais en fait, bon nombre des meilleurs cultivars que nous plantons aujourd'hui dans des pommiers, des poiriers, des pruniers et des cerisiers ont été cultivés à cette époque révolue, et comme le programme spatial des années 1970, nous avons en fait perdu l'expertise, les ressources et l'attention redirigées - en fait, de nombreuses stations de recherche où le travail de sélection a duré longtemps les essais à terme effectués partout au Canada ont été annulés et fermés. Seules les publications numérisées et dactylographiées restent dans les archives du site Web, des études avec des conclusions passionnantes et une fin à suspense... où est la suite ?
Je souhaite partager certaines des choses les plus intéressantes que j'ai trouvées. Dans de nombreux cas, ces articles contiennent des informations étonnamment pertinentes et utiles pour aujourd'hui. Si vous plantez quelques arbres, planifiez un verger dans votre jardin, si vous cultivez des arbres à partir de graines, si vous êtes intéressé par le greffage ou si vous êtes tombé dans le terrier du lapin de la permaculture, ce qui suit vous intéressera.
DÉTERMINATION DE LA TEMPÉRATURE MAXIMALE DE L'AIR TOLÉRÉE PAR LES GRAINES DE PIN ROUGE, DE PIN JACK, D'ÉPINETTE BLANCHE ET D'ÉPINETTE NOIRE...
Si vous aimez récolter des pommes de pin et d'épinette à l'automne pour en extraire des graines, rien ne vaut ces vieux articles numérisés provenant d'endroits comme l'Institut forestier du Canada pour obtenir des informations pratiques et détaillées. Ici, ils ont testé les limites de température que vous pouvez utiliser pour les sécher. Pourquoi est-ce important? Bien que vous puissiez sécher les pommes de pin pour en extraire les graines dans un déshydrateur, vous pouvez également le faire dans un four à température la plus basse. Si vous recherchez quelle devrait être cette température, vous constaterez souvent qu'il est suggéré d'utiliser quelque chose de plus bas que celui de votre four. Par exemple, notre four à convection a une limite inférieure de 170F. Cette étude teste combien de temps vous pouvez chauffer les cônes à différentes températures et comment cela affecte la germination.
https://pubs.cif-ifc.org/doi/pdf/10.5558/tfc34387-4
Études sur les porte-greffes des Saskatoon
Dans cette étude de trois ans menée à la fin des années 1970, plusieurs porte-greffes inter-genres ont été étudiés pour être utilisés avec le Smoky Saskatoon. Ils ont utilisé Mountain Ash, Hawthorne, Apple et Cotoneaster.
https://cdnsciencepub.com/doi/pdf/10.4141/cjps80-128
Edible Apples in Prairie Canada - publié par l'Université de l'Alberta dans les années 90 nous rappelle qu'il y a 30 ans, c'est plutôt récent dans l'histoire des cultivars de pommes. Il y a une histoire très intéressante sur Malus baccata et sur la façon dont il a été importé de Russie ici en 1886. Bravo à notre ville locale, Brandon, car elle est l'une des premières mentions sur la chronologie en 1888 pour la Ferme expérimentale fédérale. Lisez la brève histoire des pommes ici dans les années 1900 et elle se construit comme une histoire épique avec un arc qui se construit, et vous pourriez alors vous demander ce qui s'est passé. La page 13-75 est une référence sympa de nombreux cultivars de pommes avec des notes de falaise uniques.
https://research-groups.usask.ca/fruit/documents/other-crops-/Edible-Apples-in-Prairie-Canada.pdf
Plus d'histoire sur cette ferme de recherche expérimentale locale. Il y a une partie intéressante sur les pommes vers la page 85. J'aurais aimé la voir.
https://atrium.lib.uoguelph.ca/xmlui/bitstream/handle/10214/15102/FDMR_dom_exp_farms_50yr_prog.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Arbres nains de l'Arnold Arboretum, Université Harvard. Ceci décrit quelques expériences de greffage folles pour produire des arbres fruitiers nains, y compris - préparez-vous à cela - le greffage de l'arbre complètement à l'envers. Yah s'enracine dans l'air. Voici une étude d'autres porte-greffes, un domaine qui nous intéresse ici - où des combinaisons d'Amelanchier (Saskatoon), d'Aronia (Aronia), de Crataegus (Aubépine) et Prunus tomentosa (Cerisier de Nankin) et Cotoneaster ont été étudiés. Ce qui est fou, c'est qu'il y a des résultats prometteurs, et puis on se demande comment tout cela s'est déroulé à long terme, et en fait, cela se termine par un mot amical enthousiaste pour l'avenir et une invitation à visiter les parcelles d'essai de l'Arnold Arboretum. Je me demande si vous y étiez aujourd'hui, plus de 70 ans plus tard, ce que vous pourriez trouver.
http://arnoldia.arboretum.harvard.edu/pdf/articles/1950-10--dwarf-trees.pdf
Le manuel des semences de plantes ligneuses du Service forestier du Département de l'agriculture des États-Unis. C'est une référence plus moderne et wow, c'est un tombeau de plus de 1 200 pages. Téléchargez-le et recherchez vos plantes préférées. La richesse des informations contenues ici est une plongée beaucoup plus profonde et technique que la lecture légère que vous trouverez dans une recherche Google.
https://www.fs.fed.us/rm/pubs_series/wo/wo_ah727.pdf
New Hardy Fruits for the Northwest - un bulletin publié par la station de recherche de l'Université d'État du Dakota du Sud et rédigé par nul autre que Hansen. Ce type a besoin d'un film sur lui. Ce texte ancien contient une histoire fascinante sur les pommes dans les années 1900 et leur obtention à partir du pommetier de Sibérie, ainsi que d'autres fruits résistants au froid comme les prunes et les groseilles. Il y a une histoire selon laquelle le crabe Dolgo est un semis de Malus baccata sélectionné parmi un lot planté en 1897. J'ai vu des semis de crabes Dolgo désignés comme leur propre espèce, mais en fait ce n'est qu'une sélection de M. baccata (réf. page 8). . Plongez ici dans l'histoire de votre fruit préféré, et quand vous voyez les noms de cultivars de pommes d'il y a longtemps (perdus ?) avec leurs descriptions et juste l'enthousiasme pour l'avenir, c'est un autre aperçu de quelque chose que je pense que culturellement nous devons récupérer. La lecture de ce document m'a probablement donné envie de créer une crèche. Pendant que je collecte et plante des pépinières de pommetiers de Sibérie, je pense souvent à apporter ma contribution et à poursuivre le travail décrit ici.
https://openprairie.sdstate.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1338&context=agexperimentsta_bulletins
Fruit for the fruitless Prairies - un article du magazine Maclean's décrivant les nouveaux cultivars fruitiers disponibles et certains des travaux de Hansen. C'est cool parce que c'est concentré sur les Prairies canadiennes, pas l'endroit le plus hospitalier pour cultiver des arbres fruitiers. La lecture de ceci devrait vous enthousiasmer pour l'avenir de 1926. J'avais une copie du papier journal original qui se trouve derrière un mur payant, celle-ci est transcrite à partir de l'impression originale.
https://archive.macleans.ca/article/1926/3/15/fruit-from-the-fruitless-prairie
Cultiver des pommiers sur leurs propres racines - si vous n'avez pas vu le blog d'Eliza Apples, vous devriez le faire. Cet article est un peu époustouflant si vous connaissez les arbres fruitiers et les porte-greffes et supposez simplement que c'est la fin de l'histoire. Considérez cette citation et demandez-vous pourquoi pas ? "Il n'existe actuellement aucune production à grande échelle d'arbres à racines propres." Les arbres fruitiers centenaires sont possibles sur leurs propres racines et les arbres sont peut-être plus sains. Dans les Prairies canadiennes, nous devons faire pousser des arbres sains et de grande taille, puis les tailler à une taille appropriée. Les porte-greffes contrôlant la taille utilisés en Europe et dans les États du Sud, avec leur système racinaire faible et leur courte durée de vie, ne prospèrent tout simplement pas ici avec nos longs arbres. des hivers froids et des étés courts et chauds. Pourquoi ne cultivons-nous pas davantage d’arbres fruitiers sur leurs propres racines ?
https://elizapples.com/tag/fruit-trees-growing-without-roostocks/
( d'autres à ajouter car je peux les extraire de l'historique de mon navigateur)