Sauver le pommetier

Le pommetier Rescue, introduit en 1936 à partir de la ferme expérimentale de Scott, en Saskatchewan, est une variété robuste et polyvalente. L'arbre est modérément vigoureux avec une forme arrondie à étalée et il est connu pour sa productivité annuelle. Cette variété est extrêmement rustique, adaptée à la zone 1 et modérément résistante au feu bactérien.

Les pommettes elles-mêmes sont petites, généralement 1,5 pouces (3,5 cm) de diamètre, et ont une forme ronde et ovale. Ils possèdent une peau fine, jaune verdâtre, bien lavée et rayée de rouge terne. La chair est blanc jaunâtre, ferme, croquante et offre une saveur sub-acide et sucrée au goût agréable. Cela rend le fruit adapté à la consommation fraîche, aux jus, à la mise en conserve et à la cuisson. Cependant, ils ne se conservent pas bien et ne durent généralement que trois semaines environ.

Le Rescue Crabapple a été développé sous le nom de Scott #1 et introduit en 1933. Il mûrit entre le milieu et la fin août. L’arbre a besoin d’une autre variété de pomme à proximité pour la pollinisation croisée et préfère les sols humides et bien drainés.

Mûrit : Mi-août
Taille : environ 1,5 pouces (3,5 cm) de diamètre
Zone de rusticité : 1-2