Aronia - Viking (Aronia melanocarpa)

Viking Aronia, connue sous le nom d'Aronia melanocarpa « Viking », est un arbuste résistant et productif idéal pour les paysages canadiens. Cet arbuste indigène est apprécié pour sa résilience et ses multiples usages.

L'Aronia atteint une hauteur de 3 à 6 pieds, avec des feuilles vert foncé brillantes qui fournissent une toile de fond attrayante à ses petites grappes de fleurs blanches ou roses. À l’automne, le feuillage se transforme en un superbe spectacle de teintes rouges, orange et violettes.

Les baies violet foncé à noires, souvent appelées « aronia », sont non seulement attrayantes visuellement, mais regorgent également d'antioxydants. Ils peuvent être utilisés pour faire des confitures, des gelées, des jus de fruits et même du vin.

L'aronia est bien adaptée aux climats canadiens et prospère dans les zones de rusticité USDA 3 à 8.

Cet arbuste est connu pour son adaptabilité à différents types de sols, y compris aux conditions humides ou sèches. C'est une plante nécessitant peu d'entretien, parfaite pour ceux qui cherchent à ajouter un arbuste résistant et productif à leur jardin.