Pommier SnowSweet

La pomme SnowSweet, un cultivar relativement nouveau introduit en 2006, a été développée à l'Université du Minnesota. Connues pour leur profil de saveur unique, les pommes SnowSweet offrent un goût sucré et piquant avec des notes de baies et de miel, ce qui en fait les préférées des amateurs de pommes. Ces pommes sont parfaites à manger fraîches et peuvent également être utilisées en cuisine et en pâtisserie. Une caractéristique distinctive des pommes SnowSweet est leur chair, qui s'oxyde très lentement lorsqu'elle est exposée à l'air, conservant son attrait plus longtemps après la coupe. La texture du fruit est fine et ferme à croustillante, et les pommes ont une forme aplatie (plus large que haute), mesurant généralement de 2,8 à 3,1 pouces (7,1 à 7,9 cm). La couleur des pommes est principalement d'un rouge bronze, couvrant 70 à 85 % de la surface du fruit. Ce cultivar est un croisement entre les pommes Sharon et Connell Red, choisies pour la haute qualité de leurs fruits et leur résistance au froid. Il convient bien aux climats plus froids, étant rustique et résistant aux maladies, et peut être cultivé dans la zone USDA 4.

Mûrit : octobre
Taille : 2,8 à 3,1 pouces (7,1 à 7,9 cm)
Zone de rusticité : 4